Planta de Procesos

Food Safety: Porque su seguridad es nuestro objetivo, mantenemos elevados y estrictos controles de seguridad, respaldado por diferentes auditorías internas y certificaciones (BRC AA, HACCP, KOSHER, HALAL, SEDEX).

Proceso de calidad: Somos estrictos en la aceptación de la materia prima, porque materia prima de calidad, acompañada por un excelente proceso, general un producto de excelencia.

• Calibrado por Etapas (SS): Para una mayor exactitud en los calibres.
• Detección de materias extrañanas
• Chequeo de sorbato en laboratorio cada 10 minutos
• Menores capas de tiernizado (LLT) para un producto homogéneo
• Detección de metales
• Chequeo de pesticidas
• Triple lavado de la materia prima
• Control en línea cada 5 minutos
• Maquinaria Ashlock® original
• Laboratorio de Microbiología

Equipo de primer nivel: Estamos convencidos de que nuestro equipo humano es la clave de nuestro producto: capacitados, unidos y comprometidos con el producto, su pasión y responsabilidad los caracteriza.